かつおの佃煮★で晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

2、2の数字のようにニコニコ過ごしたい2月2日(火)。先日たっぷり買ったカツオのあらを買った日に佃煮にしていたので、本日の晩ご飯に登場です。長崎県産のかつおが1パック500グラム。それを2パック一気に佃煮です。頭や骨も入ってのグラム数です。かつおの佃煮の作り方は ①流水できれいに洗ってから、大きいお鍋でたっぷりのお湯でさっと湯がいて霜降り。それをざるにとり、さらに水できれいに洗います......