梅きゅうりソースで♪かまぼこ★(紫陽花祭りも)

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おいしそう！

昨日梅雨入り宣言が出されたことを、今朝の新聞でわかった６月５日(日)。雨雨。梅雨といえば食べたくなるのが、梅を使ったお料理。今日はいつもの、梅と紫蘇やきゅうりをかまぼこに挟むというのをちょいアレンジで「梅きゅうりソースでかまぼこ」を作りました。作り方は４人分で ①きゅうり(中１本)をすりおろし、軽く水気を切る。 ②梅干しの種をとり、たたいて(大さじ1)分を用意。 ③オリーブ油(小1)、......