レシピブログ
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二四節気では、穀雨でしたね!4月20日(火)。福岡は晴れでしたが^^、田や畑の準備が整い、やわらかな春の雨が降るころ、とされています。 薬膳では、血の巡りがよくなる春は、肝の働きが高ぶりやすく、胃腸の働きが弱くなりやすい、と考えられています。 その肝の高ぶりを抑える♪旬のお野菜をたっぷりといただくことで、同時に 自然の甘み をとり入れることができるのです! 今日は「春人参」をつかって......
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