超簡単、混ぜるだけなのに、おいしい喜ばれの、イタリア人に教えていただいたスノーボールです。
★材料
(4人分)
薄力粉
220グラム
三温糖
70グラム
ココナッツパウダー
50グラム
菜種油
90グラム
粉砂糖
大5
★作り方
(15~30分)
1.
粉砂糖以外を全部混ぜ合わせる。直径3センチくらいに丸めて、180度に予熱したオーブンで20分。
2.
しっかり冷めてから、粉糖まぶして出来上がり。
冷める前に触ったら、もろもろに崩れます。
何回も色々な方に差し上げて、いつも喜んでいただける、イタリアに住んでいた時に教えてもらったレシピ。