肉丼

肉丼
  1. おいしそう！

料理紹介

牛タンと牛バラで簡単に豪華な肉祭り

★材料

(1人分)

  • ご飯

    丼に半分

  • 牛タン

    5枚

  • 牛バラ

    5枚

  • 塩胡椒

    すこし

  • レモン

    すこし

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ3から4

  • みりん　

    20cc

  • ほうれん草

    すこし

  • たまご

    2つ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    塩タンをフライパンでよく焼く

  2. 2.

    焼いた塩タンに塩胡椒、レモン汁をかけて皿に取る

  3. 3.

    牛バラをフライパンでよく焼く

  4. 4.

    火が通り始めたら砂糖醤油みりんをいれて焦げないように煮詰める

  5. 5.

    丼にご飯を盛る

  6. 6.

    ほうれん草をレンジで一分ほどちん。
    冷凍ほうれん草使用

  7. 7.

    丼に盛ったごはんに彩りよく肉を並べる
    ほうれん草を真ん中におく　

  8. 8.

    炒り卵を作る　

  9. 9.

    空いた部分にたまごを敷く

★ワンポイントアドバイス

簡単に豪華な肉丼

たまごちゃんさん

たまごちゃんさん

お料理美魔女目指します。 時短レシピの魔女 ワーママにも育児ママにも役立つ美味しい時短レシピ紹介したいです。 食育実践プランナー　介護福祉士　時短レシピでハッピーな自分時間作ろう