行田在来青大豆で味噌作り！レシピあり

3日目の味噌の仕込みは、行田在来青大豆です。材料行田在来青大豆 1.300g 米麹 1.300g 塩 520g 朴葉 1枚仕込んだ上部にサランラップをして、カビ防止の為、朴葉を入れて密閉します。...

家庭菜園と旬の果物で自家製天然酵母パンを焼く事です。

あいさん