HOVISの山食とお花

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おいしそう！

久しぶりにHOVISの型を使って山食を焼きました。前日の夜に生地をこねて冷蔵発酵させたのはいいけれど午前4時の起床時には全然上がって来てなくて（涙）そこから常温発酵させました。おかげで仕事に行く時にはまだまだ発酵していなくて仕方なく家でいる主人にお願いしましたが見た目はそうでもなさそうですが思いっきり過発酵です（笑）しかも私が・・・ ...