苺タルトのデコレーション

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おいしそう！

こんばんは。リーバルカフェの瀧田きよみです。苺のタルトのレッスンでは、苺の飾り方は生徒様におまかせしています。基本的に、私のお菓子教室では、ケーキのデコレーションは「こうしてね！」という決まりはなくて、ご自由に飾っていただくことがほとんどです。今回のタルトの場合は、苺をのせられるだけのせちゃって下さい。でも、小さくカットするよりは、まるごとゴロンとのせた方がボリュームも出るし、味もオス......