レシピブログ
昨日から仕込んでいた豚肉が無事 『角煮』 になりました♪ 普通はお肉だけだけなのかな? うちはたくさん食べるので、大根と卵もたっぷり入れてカサましです。 薄いおダシからコトコト煮詰めて、味をぎゅーっと浸みこませたら お酒にピッタリな濃い味の角煮が完成です。 ★ ★ レシピ。 『具だくさんな角煮 』 『材料』 豚ブロック肉 500g 大根 1/2本 茹で......
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