レシピブログ
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こんにちは! 今日は、マグロのヅケ丼をご紹介しますね。 わが家では刺身をよく柵で買います。 ほとんどは夕飯で食べてしまうんですけど、 切る時に少しだけ切り分けておいて翌日の自分のランチにしたりします。 お昼からお刺身を食べられるとちょっと豪華な気分♪ そのままでもいいのですが少し風味が落ちるので 調味料の力を借りてヅケ丼にするのがお気に入り^^ 今日はコチュジャンを使って韓国風にしてみまし......
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釣った超高級魚アラ、ク...
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