レシピブログ
夫がおいしそうな土つき山芋を3本も買ってきてくれた。 山芋大好き! 暑くて食欲のないこんな日には、消化吸収がよく、栄養豊富な山芋がぴったり。 中医学では山芋のことを山薬(さんやく)といい、漢方薬として使われる。 それくらいパワーのある食材なのだ。 日本でも古くから滋養強壮の食物として知られていて、別名『山のうなぎ』なんて呼び名があるくらい。うーん、効きそう。 しかもからだの若さをつかさどる「腎......
紫山芋を頂きましたので...
直ぐに一品おつまみ☆長...
山芋のせ和風煮込みハン...
山芋の炭火焼
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「俺の」監修 俺のおせち饗宴 豪華二段重
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