ﾚﾝﾁﾝ簡単♪カリッとあまから～い大学芋 動画あり

  1. 28
    おいしそう！

料理紹介

秋の味覚さつまいもを使った定番スイーツ「大学芋」
レンジを使ってあっという間に仕上げます。

★材料

(4人分)

  • さつまいも

    １本

  • はちみつ

    大さじ２

  • しょうゆ

    大さじ１

  • サラダ油

    大さじ１～２

  • ごま油

    少々

  • 黒ごま

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    乱切りにして水にさらしたさつまいもを耐熱容器に並べ、ラップをかけたら柔らかくなるまで３～５分レンチンする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱しさつまいもを揚げ焼きする。

  3. 3.

    はちみつとしょうゆを加えてからめたら、最後にごま油を回し入れ、黒ごまを振って完成です。

★ワンポイントアドバイス

レンジで加熱することで時間短縮調理ができます。

nanao　改め　なつめちえこさん

nanao　改め　なつめちえこさん

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