ミニトマトdeデコ飴〜♪

ミニトマトdeデコ飴〜♪
  1. おいしそう！

料理紹介

収穫したミニトマトをお友達にプレゼントしたくて作ったのが、

『ミニトマトdeデコレーション飴♪』

可愛いいので子供ウケ間違いなし　笑
トマトが苦手なお子さんも食べれるかも〜〜〜♪

★材料

  • ミニトマト

    ８〜１０個

  • 苺

    ２個

  • アラザン

    ５g

  • 砂糖

    ２００g

  • 水

    ５０cc

  • バラエティーシュガー　各５g

    ３種類

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    【下準備】
    ミニトマトのヘタの部分につまようじを刺しイチゴ２個を細かく包丁で叩きクッキングシートは平らなとこに敷いておく

  2. 2.

    鍋に砂糖、叩いた苺、水を入れ弱火～中火で５分ほど煮詰める。

  3. 3.

    ぶくぶくと泡立が小さくなり、うっすらまわりにカラメル色がつくころに火を止める。

  4. 4.

    ミニトマトを素早く３に回し付けクッキングシートに並べる。

  5. 5.

    クッキングシートに並べると２〜３分で固まります。

  6. 6.

    固まる前にアラザンやバラエティーシュガーでデコレーションする。

  7. 7.

    可愛く盛りつけて完成！

  8. 8.

    お土産やプレゼントにも♪

★ワンポイントアドバイス

イチゴはもちろん、バナナやブドウ、パイナップル、キウイや梨など色々出来ちゃいます♪
火傷に注意して下さい！
熱した飴はかなり熱くなっています！！

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。