ほっこりかぼちゃサラダ。

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おいしそう！

料理紹介

我が家で作るテキトーカボチャサラダ。2010/09/03

★材料
(5人以上分)

かぼちゃ
1/4個
人参
1/2本
とろけるスライスチーズ
2枚
バター
適量
マヨネーズ
適量
レモン汁
適量
塩コショウ
適量
お好みの野菜（きのこ・コーン・いんげん・アスパラ）
適量

★作り方
(15～30分)

1.
耐熱皿に3～4cm角にきったカボチャを入れ、
ふんわりラップをかけ、２回に分けて合わせて3～5分（串がささるくらい）熱を通す。
2.
２回目のチンで人参を入れる。
3.
熱いうちに塩・とろけるチーズ・バターを入れ、ほくほく混ぜる。
4.
お好みの野菜を入れる。
5.
レモン汁・マヨネーズ・塩コショウで味をととのえて、できあがり♪♪

★ワンポイントアドバイス

カボチャの皮は、残してあげると見た目、きれいだったり☆

: みずき。さん

働きながら、１児を子育てチュ～。やっと３歳☆

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