挫折がきっかけで目覚めたお菓子作りレシピあり

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おいしそう！

気づくと… お菓子の本やテキストを開いているわたくしです。本日、７月のテキストが届きました〜いよいよ、タルトに突入しております。 6月は、練り込みパイ生地（何度も折り込まず、材料を混ぜ合わせて作るタイプのパイ生地）でした。７月は、大好きなクッキー生地を使ったタルトたちです。より勉強内容も専門性がググッとアップテキストのいいところは、お菓子作り以外に食材研究もあります！今までに ......