【ズボラレシピ付き】ぜんざい作りレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨晩から仕込んでいた【ぜんざい】きっちり計量はめんどくさいので、ご飯茶碗で計ったズボラな分量(^_^;) 作り方です。 1 軽く水で洗った小豆と小豆の3倍のお水を鍋に入れて火にかける 2 沸騰したら、一度お湯を茹でこぼす（アク抜き） 3 小豆の5倍のお水を加えて、再び沸騰させる 4 弱火（鍋のお湯が小さく沸騰しているくらいの火加減）で、さし湯しながら、小豆が柔らかくなる......