はまちのピカタ　クミン風味

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おいしそう！

材料（ 4～5人分）はまち（刺身用） 2サクたまご 3個塩適量こしょう適量 ●クミンパウダー適量 ●パセリ少々 ●粉チーズ大3 小麦粉適量作り方 1 はまちは5mm厚ぐらいに切って塩を振り10分ぐらい置いておく 2 ペーパータオルで水分を拭きこしょうを振り小麦粉をまぶしておく 3 ボウルに卵は割ほぐし、●を入れとく混ぜておく 4 3に2をつけ......