鶏皮のジェノバソースレシピあり

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おいしそう！

材料鶏皮 100g ジェノバソース大3 塩少々こしょう少々（好みで）作り方 1 鶏皮は食べやすい大きさに切る。鍋に塩を入れてお湯を沸かす。 2 お湯が沸いたら鶏皮を湯がく。火が通ったらザルにあけ水を切っておく 3 鍋に少量の油を引き湯がいた鶏皮とジェノバソースをいれ炒めながらよく絡める。好みでこしょうをふる鶏皮は一度湯がくと余計な油とアクがとれます。......