シャキシャキの蓮根を使った一品レシピあり

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おいしそう！

私の大好きな、常備惣菜の一つとしてきんぴらは外せません！量もかなり多めに作って、一品足りない時やちょっとアレンジして使ったりと用途は色々・・もちろん、あつあつのご飯に一番合うんですけどね♪ 今回は、蓮根のきんぴらを作ってみました。（材料：約４人分）蓮根・・・・・・400ｇ酒・・・・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・小さじ1 みりん・・・・・大さじ1・1/2 醤油・・・・・ ...