レシピブログ
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こんにちは、料理のお姉さんです 今日紹介するのは、 ハナマルキの「 液体塩こうじ 」で作った ピーマンの肉詰め! ここだけの話、 今まで あんまり塩麹って使ったことがなかった んです 以前友達が生の塩麹を使っていたのを見たことがあって、 お肉がしっとり・ジューシーになるし、 美味しいし、素晴らしい調味料だな、とは思ってたのですが、 いかんせん、使いづらいな 、って笑 勝手なイメー......
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