レシピブログ
今日はピッツァ作りに初挑戦! 大好きなナポリ風ピッツァを作りました。 ピッツァ生地の作り方 <材料>(25cm径1枚分) 薄力粉(またはピッツァ用小麦粉) 200g 水:70cc イースト(ドライまたは生イースト、天然酵母など):適宜 ぬるま湯:10cc 塩:3g オリーブオイル:大さじ1 生ハム:4枚 ルッコラ:10枚くらい チーズ:少量......
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