レシピブログ
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寒い日が続きますね。そんな時身体を温めるには、柚子茶でほっこり。休日に柚子茶を作りました。ストウブ 14cmゆず 4個砂糖 80g水 200cc作り方1.ゆずを洗い中のゆず汁を絞り種をとる。2.中に残っている皮を取り除く。外皮を千切りにする。3.ストウブにゆずと水をいれ中火にかけ沸騰させ火を止めザルにあける。これを2回繰り返す。4.水200ccと砂糖を入れ、中火にかける。5.沸騰し......
おつまみが欲しくて晩酌...
柚子胡椒ドレッシングd...
「ウィークエンドシトロ...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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