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ズッキーニを使って、スパニッシュオムレツのように表面を焦げ目がつくように焼いた オムレツです。 ふわトロ~のオムレツもいいけど、このタイプのオムレツも簡単で美味しいです^^ ■ 材料 2~3人分 卵・・・3個 ズッキーニ・・・1本 たまねぎ・・・1/2個 粉チーズ・・・大さじ2 牛乳・・・大さじ3 塩・こしょう・・・少々 オリーブオイル・・・適量 ■ 作り方 1.たまねぎをみじん切りにして、オ......
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