なすのトマトソーススパゲティレシピあり

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おいしそう！

最近トマトソース系のパスタを食べていなかったので、とっても食べたくなり大好きな「なすのトマトソース」を作りました～なすは、火を通すとしんなりするので１人あたり１本使っています。野菜は、たっぷり！！！　　これ、基本！！！（笑）パスタの上にバジルをちらしましたが、実は庭のバジルの葉が虫に食べられてしまっていて、ほとんど使えない状態なんです（Ｔ＿Ｔ）かろうじて使えそうな新しい葉の部分......