味噌カツレシピあり

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おいしそう！

「味噌カツ」の夕ご飯です。とんかつは、ヒレ肉派です。　ロースの脂身は苦手なので、外食でも家でもヒレカツです。食べかけ写真で、見苦しい感じですが許して下さい＾＾；ヒレかつにかける味噌は、八丁味噌を使って好みの硬さ（とろみ）に煮詰めます。 ■　材料　1瓶ぶん　　八丁味噌・・・１００ｇ　　みりん・・・１カップ　　砂糖・・・大さじ３保存用の瓶に詰めて冷蔵庫へ・・・味噌あえ・豆腐田楽......