レシピブログ
スープの中で一番大好きな「オニオングラタンスープ」です。 たまねぎを炒めるのが本当に大変で、時間と忍耐勝負(笑) 薄くスライスしたたまねぎをバターで、40分ほど弱火で焦げないようにキツネ色になるまで炒めます。 この炒め加減で仕上がりの味が全然違います。 根気よく頑張って炒めましょう^^ でも手間暇かけた分、美味しい「オニオングラタンスープ」になります。 塩、こしょう、固形スープを入れて味を......
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