ドライトマトの炊き込みピラフ

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おいしそう！

初めての試みで、ドライトマトを使った炊き込みピラフです。ドライトマトはパスタのトマトソースに入れたり、野菜スープに入れたりあまりアレンジ出来ずにいました。今回は刻んだドライトマト、みじん切り玉ねぎとしめじをオリーブオイルで炒めたもの、味の出るベーコンとえびを少し加えてみました。ドライトマトのおかげで、ごはんに色もつき、えびとベーコンからいい味が出ていてこってりもしていなければ、......