蓮根餅の揚げ出しレシピあり

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おいしそう！

蓮根をすりおろして揚げ、とろみの餡をかけた「蓮根餅の揚げ出し」です。すりおろした蓮根を揚げてポン酢やしょうゆをかけて食べることが多いのですがとろみの餡をかけて揚げ出しにしても、なかなか美味しかったです＾＾ ■ 材料2人分蓮根・・・２００ｇ片栗粉・・・大さじ１顆粒だし・・・少々生姜・・・少々サラダ油・・・適量【A】だし・・・カップ１塩・・・小さじ１/２酒・・・小さじ１ ......