レシピブログ
すっかりブームから乗り遅れてしまった塩麹。 実は、麹とかもろみとか苦手なので興味がありませんでした(笑) でも市販の物を買って食べたら、麹特有の香りも少なく意外にイケる! これなら食べれるわぁ~と、今頃塩麹を仕込みました^^ 最近色々料理に使っていますが、今日はドレッシングに入れてみました~ レモン汁を加えて、すっきり爽やかなドレッシングです♪ ■ 材料 2人分 ルッコラ・・・1袋 サニー......
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