鮭の塩麹漬け＆オリーブレモンレシピあり

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おいしそう！

我が家では、まだまだ大活躍の塩麹。と～っても簡単な生鮭の塩麹漬けです。塩麹とEXVオリーブの組み合わせが好きで、最近はこのパターンが多くなっています。鮭が少し焦げてしまいましたが、レモンを絞ってさっぱりと頂きました♪ ■ 材料２人分生鮭・・・２切れ塩麹・・・小さじ２ EXVオリーブオイル・・・適量レモン汁・・・少々 ■ 作り方１．生鮭に塩麹をぬり、３０分位おく。２．塩麹を......