レシピブログ
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この季節ゴーヤをたくさん頂くので、今日はゴーヤの佃煮を作ってみました。 今までにも作ってはいましたが、しょうゆベースで煮込むだけでした。 今回は大好きな桜エビ、ゴマ、塩こんぶを入れて、美味しいエキスをぎゅ~っと詰め込みました(笑) ご飯との相性はバッチリです♪ ■ 材料 ゴーヤ・・・2本(中くらいサイズ) *茹でて絞った状態で350gでした。 桜えび・・・大さじ4 塩こぶ・・・大さじ1 白......
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