帆立のカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

帆立のお刺身が食べたくなりカルパッチョにしてみました。ソースは粒マスタードとEXVオリーブオイルを混ぜてレモン汁で酸味をきかせました～帆立にピッタリです＾＾生食材は酵素が摂取できるので、寒い冬でも食べるようにしていきたいなぁと思います。ただ身体を冷やさないように気を付けながら・・・今日はフルーツもたくさん買ってきました＾＾ ■ 材料２人分帆立刺身・・・５個ベビーリーフ・・......