茄子のステーキレシピあり

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おいしそう！

この季節、我が家では食卓に登場する回数の多い茄子。最近は葉物野菜が高いので特に多いですね～茄子は煮ても焼いても揚げても挟んでも美味しいので大好きです。焼いた茄子の上にベーコンをトッピングタレは少し甘めの照り焼き風です。 ■ 材料２人分・茄子（大きいもの）・・・１個・ベーコン・・・２枚・大葉・・・３～４枚・オリーブ油・・・適量【タレ】しょうゆ・・・大さじ３みりん・・・......