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3品目にご紹介するのは、 牛肉の香り漬け です。 これも驚くほど作り方が簡単で、オーブン不要でフライパンだけで 作れるので、今後のレパートリーに取り入れます。 見た目も美味しそうでしょ? ≪材料≫ 牛肉の香り漬け 牛モモブロック(300g~400g)2本 塩・こしょう・サラダ油 適宜 しょうゆ 大さじ5と1/2 ★漬け汁A 酒・みりん 大さじ3 にんにくすりおろし 小さじ1 しょうがすりおろし ......
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