イタリア風鶏肉のグリル Galletto di pollo レシピあり

イタリア風鶏肉のグリル Galletto di pollo
  1. おいしそう！

骨付丸鶏が手に入ったら作って頂きたい簡単なイタリア風鶏肉のグリルのレシピをご紹介します。 にんにく、ローズマリー、オリーブオイルのみでマリネードするだけですが、丸一日以上ゆっくりマリネードさせるのでしっかり味がつきますよ。 暑い夏のBBQにお勧めのレシピです。 ☆材料 丸鶏 2羽 にんにく 大3つ ローズマリー 2枝程 オリーブオイル 半カップ程 塩こしょう ☆作り方 1、丸鶏は背骨部分にハ......

ロッシ家の食卓さん

ロッシ家の食卓さん

現在北イタリアフリウリ地方に在住。 主人はプロのイタリア人シェフ。 主人と結婚後2006年に一年イタリア在住、それ以降はオーストラリア、シドニーに在住していましたが、イタリア家庭料理をもっと勉強したいと思い期間限定で移住しました。 イタリアンマンマ、イタリアの主婦が作るイタリア料理を紹介していきたいと思います！ いつかは料理教室開催やレシピ本を出版するのが夢、目標です！