たまごとカブと鶏のほろほろ～煮

たまごとカブと鶏のほろほろ～煮
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    おいしそう！

料理紹介

圧力鍋で作ります☆鶏肉がお箸でほろほろとれますよ～～～☆

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • カブ

    2個

  • 茹で卵

    4個

  • ネギ

    1本

  • 生姜

    適量

  • 酒＋みりん+醤油

    各50cc

  • 水

    100cc

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    圧力鍋にネギ+鶏肉＋生姜＋酒+水をいれて、10分煮る。

  2. 2.

    カブを一口大！に切ります。鶏肉もとりだして、一口大に切ります。

  3. 3.

    圧力鍋に調味料を全部いれて、具もいれて、10分煮ます。

  4. 4.

    ふたをあけて、少々水分とばして、出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス


ままごと　キッチンさん

ままごと　キッチンさん

ままごとキッチンです。 趣味で始めた料理教室。 平日はみなさんと楽しく作って食べてお話して、パワ～をいただき、休日は子供料理教室でお子様たちからとっても素敵なアイデアとパワ～をいただいています。 食を通じて、毎日の幸せに役立てられたら本当に嬉しいなと思っています。