『シーフードキッシュ』

『シーフードキッシュ』
  1. おいしそう！

料理紹介

朝食に☆パーティーに☆とっても便利な一品です☆

★材料

(4人分)

  • 小麦粉

    180g

  • 卵

    1個

  • 水

    大１

  • バター

    30g

  • シーフード

    適量

  • ブロッコリー

    1房

  • 卵

    2個

  • 生クリーム

    50cc

  • 牛乳

    50cc

  • しお＋胡椒

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    小麦粉の中に卵＋水＋バターを一緒にしたものをいっきに入れていっきに混ぜる。
    残りの材料で卵液も作っておく。

  2. 2.

    生地を冷蔵庫へ10分ねかす

  3. 3.

    生地をのばす。

  4. 4.

    型にのばしたものを敷いて、アルミホイルをのせ、具＋バター少々のせて、アルミホイルでふたをして焼く。180℃25分

  5. 5.

    一度とりだして、卵液と具をあわせて、もう一度生地の上に流し込む。180℃30分焼く！！

★ワンポイントアドバイス


ままごと　キッチンさん

ままごと　キッチンさん

ままごとキッチンです。 趣味で始めた料理教室。 平日はみなさんと楽しく作って食べてお話して、パワ～をいただき、休日は子供料理教室でお子様たちからとっても素敵なアイデアとパワ～をいただいています。 食を通じて、毎日の幸せに役立てられたら本当に嬉しいなと思っています。