温まりますよ～☆『かぼちゃのニョッキ』

温まりますよ～☆『かぼちゃのニョッキ』
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    おいしそう！

料理紹介

かぼちゃがたくさん食べられる一品です☆この冬風邪対策にいたがでしょうか？

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ（柔らかくしておく）

    ４分の１

  • 強力粉

    ２５０g

  • 玉ねぎ（薄切り）＋しめじ（小さく）

    １個＋１PACK

  • 牛乳+コンソメ

    ４００c＋２個

  • 小麦粉

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    かぼちゃをマッシュ！！強力粉と一緒にして、よくこねる。

  2. 2.

    かぼちゃを小さく丸めて、フォークで線をつける。

  3. 3.

    フライパンに玉ねぎ＋しめじなどをいれて、バターでいためる。それから、牛乳+コンソメを入れる。

  4. 4.

    かぼちゃニョッキを茹でる。茹であがりましたら、牛乳の入った、フライパンにニョッキをいれて、出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃもいいけれど、サツマイモや、じゃがいもでも美味しいですよ～～☆

ままごと　キッチンさん

ままごと　キッチンさん

ままごとキッチンです。 趣味で始めた料理教室。 平日はみなさんと楽しく作って食べてお話して、パワ～をいただき、休日は子供料理教室でお子様たちからとっても素敵なアイデアとパワ～をいただいています。 食を通じて、毎日の幸せに役立てられたら本当に嬉しいなと思っています。