手作りマヨネーズレシピあり

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おいしそう！

ブレンダーを購入してからずっと…マヨネーズは自家製になりました。市販のものと比べると少々酸味が立って旨みも足りないような気がしますが、爽やかな風味で作ったポテトサラダはすっきりとした口当たり。卵以外の材料（塩、酢、油）をお好みでブレンドすれば、全く違う味わいのマヨネーズが出来るのも楽しみの一つです。 ↑今回はヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）を使ったので、ほんのりピンク色。 *～～*～～*～～*......