真鯛の生ハム締めカルパッチョ レシピあり

真鯛の生ハム締めカルパッチョ
  1. おいしそう！

昆布の代わりに生ハムを使ってお刺身を締めたカルパッチョです。生ハムの旨みと熟成された香りがあっさりとした真鯛に移って、とてもお酒の進む仕上がりになります。 材料　2人分 真鯛（刺身）　50ｇ 生ハム　2枚 オリーブオイル […] The post 真鯛の生ハム締めカルパッチョ first appeared on ミニマム家事のはじめかた ....

とかっぷさん

とかっぷさん

共働きで兼業主夫な28歳。 頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。 お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。 お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。