火鍋 レシピあり
牛薄切り肉のレパートリーがマンネリ化してきたら、たまには火鍋はいかがでしょうか? 自家製の食べるラー油を使っているので追加する材料は少なめになっています。普通のラー油を使って作るときはみじん切りにしたニンニク・生姜・花椒 […]
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共働きで兼業主夫な28歳。
頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。
お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。
お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。