茄子のステーキ丼 レシピあり

茄子のステーキ丼
  1. おいしそう！

大ぶりで美味しそうな白茄子だったので、当初の予定を変更して茄子をメインにした丼を作りました。 茄子の表面に衣をつけて揚げ焼きして、薬味たっぷりのソースをからめていただきます。 トロトロの茄子と濃厚なソースがマッチして、お […] The post 茄子のステーキ丼 first appeared on とかっぷのレシピノート ....

とかっぷさん

とかっぷさん

共働きで兼業主夫な28歳。 頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。 お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。 お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。