ニラ醤油かま玉うどんレシピあり

半生の讃岐うどんを買ったので、シンプルなかま玉うどんを作りました。タレは何度か作っている自家製ニラ醤油です。もともとはsioの鳥羽シェフのレシピを参考に作ったものですが、かなり我が家風にアレンジして好みのものが出来て ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん