豚肉と魚介の玄米パエリアレシピあり

無水鍋を使ってお肉と魚介の旨味をたっぷりと吸ったパエリアを作りました。アンチョビガーリックオイルでお米を軽く炒めて、具材をのせて炊き込むだけで完成です。魚介は冷凍のものを使っているので、ほぼ手間なしで作ることができま ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん