無水鍋で作るキムチチーズタッカルビレシピあり

寒い時期に食べたくなるピリ辛で濃厚なチーズタッカルビです。こってりと下味付けの具材をトロトロのチーズに絡めていただきます。今回はキムチを使ったお手軽バージョンで作りました。甜麺醤がないときは味噌とみりんを大さじ２ず ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん