レシピブログ
また同じような記事になってしまいますが、ライ麦パンを焼きました。 こちらは前回の記事。 www.hanseiki.com 前回よりライ麦粉の割合を多くし、水分に水切りヨーグルトから出たホエー(ホエイ)を使ってみました。 ◆材料 ライ麦粉( ママズキッチン ライ麦粉 ) 100g 強力粉 150g ドライイースト 3g 塩 4g 砂糖(さとうきび糖) 小さじ1 ホエー(ホエイ) 90ml ......
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