大根 -- 300g 煮干し -- 10個 昆布 -- 1枚 長ネギ -- 20g 唐辛子粉 -- 大さじ2 醤油 -- 大さじ2~2.5 水 -- 200ml 砂糖 ―― 大さじ1 にんにくおろし -- 大さじ1/3 […]...
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キム・ヨンジョンと申します。
1974年韓国の京機道という日本では千葉のような都市の富川(ブチョン)という上野のアメヨコのような町で5姉妹の4番目の娘として生まれました。
本場の韓国家庭料理の美味しさをみなさんにお伝えしたいと思い、韓国料理レシピを紹介するブログを始めました!辛いだけじゃない、韓国料理店にも負けないレシピをご紹介します。ぜひ一緒に作ってみてくださいね♪