レシピブログ
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野菜をたっぷりトッピングしたカレーうどんをつくりました。 和風だしのカレーうどん。 食欲の沸きにくい「熱い夏」でもカレー味は何故か進みます。 【材料】2人分 うどん・・・・・2玉 豚小間切れ肉・・100g 玉ねぎ・・・・・80g かぼちゃ・・・・80g ナス・・・・・・2分の1本 塩・こしょう・・適量 ミニトマト・・・5個 大葉・・・・・・4枚 オリーブ油・・・大さじ1.5 にんにくみじん・1片......
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