レシピブログ
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昨日の夕食のメインのお肉。 塩こうじに漬け込んだ「豚ロース」をゆっくり焼いて、ソースは刻んであわせただけの簡単ソース。 お肉がジューシーにさっぱりいただけました。にんにくも効いてます。 豚ロースのプチトマソース 材料【2人分】 豚ロース肉・・・約150g×2枚 塩こうじ・・・大さじ2 小麦粉・・・適宜 オリーブ油・・・小さじ1 (ソース) プチトマト・・・6個 玉ねぎ・・・25g 大葉・・・3......
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