ナスのマリネ　バルサミコソース レシピあり

ナスのマリネ　バルサミコソース
  1. おいしそう！

【材料　4～5人分】 米なす　　　　　　　　　　　　　　1個 タイム　　　　　　　　　　　　　　　5枝 セージ　　　　　　　　　　　　　　2～3枚 バルサミコ酢　　　　　　　　　　大さじ4～5 オリーブオイル・塩・コショウ　適量 【作り方】 ①ナスは5mm幅の輪切りにします。バットに並べ、 　　塩を両面にかけて15分ほどおきます。 ②ナスから水分が出てきたら水で洗って、よく水気を拭きます。 ③......

sachiさん

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横浜の自宅にてイタリア料理教室を主宰しています。 ジュニア野菜ソムリエ・フードアナリスト・イタリア料理研究家 「美味しく食べてきれいになる」メニューを中心にレシピをご紹介します。